Zubereitung

Mandeln ohne Fett in einer Pfanne anrösten. 1EL Wasser, Zucker und Vanillemark in einen Topf geben und kochen lassen, bis sich der Zucker gelöst hat. Die Mandeln zugeben, alles gut vermengen und abkühlen lassen.
Die Schokolade zerkleinern und mit dem Kokosfett in einer Schüssel über heißem Wasserbad schmelzen. Dann die Maneln unterrühren. Mit einem Teelöffel kleine Menschen abnehmen und in Häufchen auf Backpapier setzen und erstarren lassen.