Dinkel-Süßkartoffelstangerl


Zutaten
20dag Süßkartoffeln
20dag Dinkelvollkornmehl
50ml Öl
1El Apfelmus
Zubereitung
a) Backrohr auf 180°C vorheizen.
b) Süßkartoffel schälen und in Stücke schneiden. Weich dünsten (im Avent-Kocher)
c) Süßkartoffeln zerstampfen und mit den anderen Zutaten vermischen. (Ev. mehr Apfelmus)
d) Mit bemehlten Händen Stangerl formen und ca. 20min backen.
Trocken lagern, ev. im Kühlschrank.
Autor: Karen
Quelle:
Erfassungsdatum: 09.05.2017
Änderungsdatum: