Zubereitung

Nudeln kochen. Gemüse und Schinken würfeln. Zucchini und Zwiebel anbraten, Karotten und Brokkoli blanchieren. Alles mischen, etwas Streukäse unterheben. Bisschen würzen. In eine Auflaufform füllen.
Obers, Milch, Salz, Pfeffer und Eier verquirreln und über die Masse leeren.
Streukäse darüber und bei 180° etwa eine halbe Stunde in den Ofen.