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Nikoläuse und Osterhasen mit Germteig




vegetarisch   Kindgeeignet  

Zutaten

300ml Milch
1/2 TL Salz
120g Zucker
80g weiche Butter
550g Mehl
1 Würfel Germ

1 Eigelb
etwas Milch

Zubereitung

Die Milch erwärmen und den Germ darin auflösen. Einen Germteig zubereiten und ca. 1 Stunde abgedeckt warm rasten lassen.
Den Teig formen, mit Eigelb-Milch-Mischung bestreichen, verzieren (mit Rosinen, Nüssen,...) und bei 160 Grad 25min backen.

Autor: Karen

Quelle:

Erfassungsdatum: 11.01.2019

Änderungsdatum:

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