Zubereitung

Couscous nach Packungsanleitung zubereiten. Kartoffeln schälen und durch Käsereibe raspeln. Zwiebeln und Knoblauch hacken bzw. pressen. Feta zerbröseln, Eier verquirlen, Kräuter fein hacken.
Couscous mit Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Feta, Eiern, Kräutern und Mehl gut vermischen und die Masse mit angefeuchteten Händen zu Talern formen.
Taler in Öl anbraten.