Zubereitung

Gemüse knackig anbraten und würzen (Bsp.: Karotten, Broccoli, Zucchini, Karfiol, Spinat,...). Das Gemüse und den Schafskäse in den Blätterteig füllen, zusammenklappen und mit Ei bestreichen.

im Rohr: 180° Heißluft