Zubereitung

Eiernockerl zubereiten und kochen.
Zwiebel glasig anschwitzen, Leberkäse und Petersilie dazu, mit Suppe aufgießen.
Eienockerl mit Leberkäsegemisch in eine feuerfeste Form und mit Käse bestreuen.

Fürs Aufwärmen unbedingt die Flüssigkeit (Suppe) extra aufbewahren, ansonsten saugen die Nockerl die Flüssigkeit vollkommen auf.